{"id":178,"date":"2021-08-05T10:47:17","date_gmt":"2021-08-05T13:47:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/?p=178"},"modified":"2021-08-05T10:47:20","modified_gmt":"2021-08-05T13:47:20","slug":"sal-industrial-el-uso-de-la-sal-en-las-industrias-de-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/alimentos\/sal-industrial-el-uso-de-la-sal-en-las-industrias-de-chile\/","title":{"rendered":"Sal industrial: el uso de la sal en las industrias de Chile"},"content":{"rendered":"\n

Es muy normal que cuando pensamos en la sal, inmediatamente se nos viene su particular sabor a nuestros sentidos, sin embargo, como ya sabes, la sal es mucho m\u00e1s que solo un exquisito condimento para nuestras comidas. De hecho es interesante saber que cerca del 60 % de la producci\u00f3n mundial de sal es destinada a aplicaciones industriales.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n revisaremos algunas de las industrias que utilizan este poderoso elemento natural que nos regala la naturaleza.<\/p>\n\n\n\n

Industria farmac\u00e9utica:<\/h2>\n\n\n\n

Una de las industrias m\u00e1s favorecidas con las propiedades de la sal es la farmac\u00e9utica<\/a>, y hoy, parece tomar especial relevancia. Por si no lo sab\u00edas, la sal es uno de los componentes de la vacuna contra el Covid-19, y la importancia de su uso es obviamente a nivel mundial, pero no solo las vacunas. Nuestros laboratorios la utilizan en pastillas, infusiones y medicamentos en general.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de soluciones salinas orales e intravenosas para el mundo de la salud es muy amplio<\/strong>. Entre sus muchas aplicaciones se encuentra la di\u00e1lisis, proceso donde se extraen las toxinas y el exceso de agua de la sangre, para reforzar la p\u00e9rdida de funciones en aquellos pacientes con fallo renal.<\/p>\n\n\n\n

Industria ganadera:<\/h2>\n\n\n\n

Si hay algo que caracteriza a Chile es el particular sabor de nuestros productos c\u00e1rnicos. Nuestra industria ganadera<\/a> es reconocida en gran parte del mundo, y por eso la cuidamos.<\/p>\n\n\n\n

La sal en este aspecto cumple un rol de activo dentro de la dieta de los animales, mediante bloques de sal industrial, los cuales ayudan a evitar la deshidrataci\u00f3n<\/strong>, favorecer la digesti\u00f3n y para una \u00f3ptima asimilaci\u00f3n de los alimentos que ingieren. Se utiliza para suplir la falta de cloro y sodio en la alimentaci\u00f3n de los b\u00f3vidos y \u00f3vidos, que como dijimos se ponen en bloques a lo largo de los prados, o bien, se les puede suministrar tambi\u00e9n mezclada con otros minerales.<\/p>\n\n\n\n

La sal industrial es un factor importante a la hora de incrementar la masa ganadera y la base animal exportable, por eso todo este proceso de ingesta mejora la calidad de sus carnes y leches.<\/p>\n\n\n\n

Industria de la \u201climpieza\u201d:<\/h2>\n\n\n\n

Son tantos los usos de la sal en el mundo de la higiene, que llamaremos a esta categor\u00eda como la industria de la \u201climpieza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el mercado textil, quitar una mancha a un vestido fino o simplemente a alguna prenda \u201cregalona\u201d, puede ser siempre un gran dolor de cabeza, pero por suerte la sal es un excelente quitamanchas, y eso muy bien lo saben las marcas de detergentes. Logra desprender los agentes externos de las fibras con gran facilidad. Incluso limpia a las mismas esponjas.<\/p>\n\n\n\n

Pero como lo mencion\u00e1bamos, no s\u00f3lo para la ropa, ya que para la cuberter\u00eda tambi\u00e9n es un gran agente de limpieza, productos capilares, y un largo etc. En la antig\u00fcedad, cuando se combinaba con otras sustancias se utilizaba como una especie de pasta de dientes, lo que actualmente sigue sucediendo con algunas marcas elaboradas a base de ingredientes naturales.<\/p>\n\n\n\n

En esta misma l\u00ednea, la sal tambi\u00e9n se usa como descalcificador, sirve para suavizar el agua y evitar de esta forma las incrustaciones de sales minerales que suelen adherirse a las tuber\u00edas y dep\u00f3sitos de agua potable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la limpieza de las piscinas, la sal forma parte de un sistema ecol\u00f3gico de cloraci\u00f3n salina para desinfectar y mantener la limpieza del agua, \u00a1sin necesidad de a\u00f1adir cloro! As\u00ed de eficaz.<\/p>\n\n\n\n

\"usos<\/figure>\n\n\n\n

Industria de la construcci\u00f3n y mantenci\u00f3n de caminos:<\/h2>\n\n\n\n

Como hemos mencionado en art\u00edculos anteriores, <\/strong>la sal industrial<\/a> es una de las grandes protagonistas en el mundo de las grandes faenas, y los motivos para serlo son muchos, pero en este ejemplo nos centraremos en el mantenimiento de los caminos.<\/p>\n\n\n\n

El efecto de la sal industrial sobre el hielo para que la humanidad se vaya abriendo paso<\/strong>, ha sido conocido durante mucho, pero fue reci\u00e9n desde hace menos de un siglo que se comenz\u00f3 a usar de manera sistem\u00e1tica en la operatividad de las v\u00edas de conexi\u00f3n entre grandes ciudades. <\/p>\n\n\n\n

Para acelerar la potencia de la sal sobre el hielo ya formado, se recomienda humedecerse con una disoluci\u00f3n de cloruro de calcio. El l\u00edmite (en teor\u00eda) para la temperatura m\u00e1s baja en la que su uso para el deshielo sea efectivo es de -21,1\u00ba C, pero su performance \u00f3ptima es por sobre los -10\u00baC para un deshielo correcto. Chile es un pa\u00eds extenso que presenta distintas circunstancias clim\u00e1ticas, particularmente en sus regiones de extremo a extremo.<\/p>\n\n\n\n

Son muchas las industrias de distintos rubros que les \u201cgusta\u201d la sal.<\/p>\n\n\n\n

Y a ti, \u00bftambi\u00e9n te gusta la sal?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es muy normal que cuando pensamos en la sal, inmediatamente se nos viene su particular sabor a nuestros sentidos, sin embargo, como ya sabes, la sal es mucho m\u00e1s que solo un exquisito condimento para nuestras comidas. 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