{"id":214,"date":"2021-09-06T11:00:00","date_gmt":"2021-09-06T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/?p=214"},"modified":"2021-08-05T11:43:27","modified_gmt":"2021-08-05T14:43:27","slug":"12-caracteristicas-del-cloruro-de-sodio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/industrial\/12-caracteristicas-del-cloruro-de-sodio\/","title":{"rendered":"12 Caracter\u00edsticas del cloruro de sodio"},"content":{"rendered":"\n<p>El cloruro de sodio es uno de los minerales m\u00e1s numerosos e importantes del planeta, muchos lo conocemos en el hogar como sal dom\u00e9stica. Consumir este abundante mineral es muy importante, ya que ayuda al buen funcionamiento de nuestro organismo, aunque indispensable es, no debemos exceder su consumo.<\/p>\n\n\n\n<p>En este art\u00edculo, estaremos habl\u00e1ndote de todo con respecto al cloruro de sodio \u00a1Acomp\u00e1\u00f1anos hasta el final!<\/p>\n\n\n\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es el cloruro de sodio?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>El cloruro de sodio es un mineral que se obtiene del mar, por evaporaci\u00f3n del agua y por un mineral llamado halita<\/strong>. Cuando el cloruro de sodio se encuentra en estado s\u00f3lido se pueden apreciar las grandes rocas blanquecinas. La estructura molecular del cloruro de sodio es NaCl, es decir la fusi\u00f3n del sodio (Na) con el cloro (Cl) ambos componentes muy importantes de la tabla peri\u00f3dica.<\/p>\n\n\n\n<p>El cloruro de sodio es un producto vers\u00e1til, en la industria mundial es utilizada como materia prima en m\u00faltiples procesos industriales, por supuesto su <a href=\"https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/alimentos\/sodio-que-es-funciones-y-beneficios-alimenticios\/\">uso principal es en la gastronom\u00eda<\/a> como condimento y tambi\u00e9n como agente conservador de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>El cloruro de sodio es uno de los minerales m\u00e1s utilizados y abundantes de la tierra, de \u00e9l depende la salinidad del imponente mar, la estabilidad del cuerpo humano y adem\u00e1s es vital para el desarrollo de plantas y animales.<\/p>\n\n\n\n<h2>Beneficios del cloruro de sodio en el cuerpo humano<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Este incre\u00edble mineral salino aporta muchos beneficios al organismo.<\/strong> A continuaci\u00f3n te explico cu\u00e1les son:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>El cloruro de sodio equilibra los electrolitos de los l\u00edquidos que ayudan a mantener el cuerpo hidratado.<\/li><li>El consumo de sal en cantidades adecuadas ayuda a prevenir calambres y el calor mientras te ejercitas.<\/li><li>Gracias al alto poder osm\u00f3tico del NaCl deshidrata bacterias y virus en el organismo.<\/li><li>El cloruro de sodio ayuda al buen funcionamiento del sistema sangu\u00edneo.<\/li><li>El NaCl ayuda a absorber mejor las vitaminas en el cuerpo.<\/li><li>El cloruro de sodio favorece a la conducci\u00f3n de impulsos nerviosos.<\/li><li>Favorece al mejor funcionamiento del proceso digestivo, etc.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2>Propiedades y beneficios<\/h2>\n\n\n\n<p>El valor nutricional de la sal por cada 100 gramos es el siguiente:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Sodio: 38850 mg<\/li><li>Calcio: 29 mg<\/li><li>Hierro: 0.3mg<\/li><li>F\u00f3sforo: 8 mg<\/li><li>Magnesio: 1 mg<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"889\" height=\"588\" src=\"https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/propiedades-del-cloruro-de-sodio.jpg\" alt=\"propiedades del cloruro de sodio\" class=\"wp-image-216\" srcset=\"https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/propiedades-del-cloruro-de-sodio.jpg 889w, https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/propiedades-del-cloruro-de-sodio-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/propiedades-del-cloruro-de-sodio-768x508.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 889px) 100vw, 889px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2>\u00bfCu\u00e1l es la utilidad del cloruro de sodio?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>El cloruro de sodio es utilizado en industrias, medicina, plantas, animales, pero principalmente para la conservaci\u00f3n de alimentos<\/strong>. A continuaci\u00f3n te mostramos sus principales usos:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Es utilizado para dar sabor a los alimentos que consumimos en nuestro d\u00eda a d\u00eda.<\/li><li>Ayuda a evitar el proceso de fermentaci\u00f3n en los alimentos.<\/li><li>Funciona como excelente agente deshidratador y ablandador de alimentos.<\/li><li>Aporta color y texturas a los alimentos haci\u00e9ndolos ver m\u00e1s apetitosos.<\/li><li>Durante muchos a\u00f1os ha sido utilizado para conservar carnes y preparar quesos.<\/li><li>Cuando un paciente presenta deshidrataci\u00f3n, la manera m\u00e1s efectiva de ayudarlo es coloc\u00e1ndole una soluci\u00f3n intravenosa compuesta de cloruro de sodio que aporta al cuerpo agua y sal.<\/li><li>Si deseas descongelar calles y aceras la manera m\u00e1s efectiva de hacerlo es agregar soluciones de sal en los caminos. Adem\u00e1s ayuda a la <a href=\"https:\/\/www.spl-latam.com\/blog\/industrial\/sal-estabilizacion-caminos-mineros\/\">estabilizaci\u00f3n de los caminos mineros<\/a>.<\/li><li>El cloruro de sodio tambi\u00e9n juega un papel importante en la fabricaci\u00f3n de jabones, colorantes, vidrio, pl\u00e1stico, papel, blanqueadores, poli\u00e9ster, cauchos, etc.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2>12 Principales caracter\u00edsticas del cloruro de sodio<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>El punto de fundici\u00f3n de la sal es de 801\u00ba C.<\/li><li>El punto de hervor de la sal es 1465\u00ba C<\/li><li>Su espesor es de 2.200 gramos\/cm\u00b3.<\/li><li>La sal es un componente no explosivo.<\/li><li>Disoluci\u00f3n f\u00e1cil en agua 35.9 gramos\/100 ml a 25\u00ba C.<\/li><li>La sal tiene un PH neutro.<\/li><li>Solubilidad 35,9 gramos en 100 gramos de agua.<\/li><li>Resistente solo en \u00e1cido muri\u00e1tico.<\/li><li>Masa molar de 58.443 gramos\/mol.<\/li><li>Es un s\u00f3lido blanco cristalino de F.C.C.<\/li><li>Fuerte sabor salado.<\/li><li>Su forma es irregular.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En Sociedad Punta de Lobos S.A. ofrecemos soluciones con sal y productos para las m\u00e1s diversas industrias presentes a lo largo de todo el pa\u00eds, con foco en el servicio de excelencia y la innovaci\u00f3n. Te invitamos a conocer nuestra gama de productos en <a href=\"http:\/\/www.spl-latam.com\/chile\">www.spl-latam.com\/chile<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cloruro de sodio es uno de los minerales m\u00e1s numerosos e importantes del planeta, muchos lo conocemos en el hogar como sal dom\u00e9stica. Consumir este abundante mineral es muy importante, ya que ayuda al buen funcionamiento de nuestro organismo, aunque indispensable es, no debemos exceder su consumo. 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