La sal de mar fina Lobos es extraída de las costas del mar, mediante un proceso en el que actúa el sol y el viento donde se produce la cristalización de la sal sobre la superficie del agua.
Con este proceso se obtiene un producto natural y de gran pureza, que conserva trazas de minerales provenientes del mar que realzan el sabor de tus comidas llevándolas a un nivel superior de intensidad en sabor.
Es tratada bajo estrictos controles de calidad y en conjunto con las normas de inocuidad y Buenas Prácticas de Producción, se efectúan los procesos de centrifugado, secado, molienda y clasificación granulométrica, lo cual permite obtener esta sal de mar fina ideal para el uso cotidiano en todo tipo de preparaciones.